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Quelques notions à savoir sur la cuisine japonaise #5
octobre 26, 2011 parLa Rédaction
La cuisine japonaise. Plein de subtilités et de merveilles pour le palais. Eveil des sens, ludique, pleine de finesse, la cuisine du pays du Soleil Levant fait beaucoup de disciples de par le Monde. Malgré l’ombre au tableau suite aux événements catastrophiques que le Japon a pu vivre au début de l’année 2011, nombreux restaurateurs […]
Quelques notions à savoir sur la cuisine japonaise #4
Yakitori : la brochette apéro-inventive Pour ce #4 sur la cuisine japonaise (voir le #1, #2 et #3), voici la petite histoire et une recette de Yakitori (petites brochettes de poulet cuit). Brochette japonaise et plus largement asiatique ; retrouvée au Japon, en Corée ou en Chine. A réaliser sans attendre les beaux jours pour […]
Quelques notions à savoir sur la cuisine japonaise #3
Notions et recettes simples à réaliser chez soi Être néophyte en cuisine n’empêche pas de prendre des initiatives pour réaliser des petits plats simples et rapides. Quand il s’agit de la cuisine japonaise, il est souvent délicat de s’improviser cuisinier, mais rien n’exclue l’expérience de s’ouvrir à des dégustations et réalisations simples. Terre culinaire encore […]
Quelques notions à savoir sur la cuisine japonaise #2
Ustensiles pour cuisiner comme au Japon Pour faire suite à la première partie que je vous proposais sur les quelques notions de cuisine japonaise, il me semble important de parler maintenant des éléments essentiels pour pouvoir réaliser vos plats. Voici donc quelques autres informations sur les articles et ustensiles de cuisines pour concocter de bons […]
Le groupe sanguin définit la personnalité ?
Au Japon, demander à quelqu'un son groupe sanguin est bien plus qu'une simple question. Ça peut être l'introduction à une rencontre sentimentale ou à un entretien d'embauche. En 2008, quatre des dix premiers best-sellers dans le pays traitaient de l'influence du groupe sanguin sur la personnalité, selon le plus gros distributeur de livres du Japon, Tohan Co.
→ Top 60 Articles
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décembre 3, 2012 parLa Rédaction
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