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Lien entre l’alimentation de fast-food, l’asthme et les allergies

Des études montrent que l’impact de la nourriture des fast-food ne se limite pas à l’obésité. Selon une analyse publiée dans la revue Respirology, la consommation de ce type d’alimentation serait en lien avec l’asthme, et d’autres maladies allergiques

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L’allergie alimentaire infantile est liée à un mélange de facteurs environnementaux et génétiques

L’allergie alimentaire chez les enfants peut se traduire avec des symptômes tels que des éruptions cutanées, de l’eczéma, des troubles digestifs ou encore des difficultés respiratoires. Cette allergie serait déclenchée par une tempête de génétique et une exposition de la peau aux lingettes, à la poussière et à la nourriture. L’allergie alimentaire infantile, dont la […]

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A propos du lait (de jument bio)

Voici plusieurs années que les alternatives au lait de vache sont en route pour gagner des places de marché. Ce n’est pas pour déplaire, puisque ce lait de vache jusqu’alors tant apprécié ne serait finalement pas si bon pour la santé, causant allergies et autres intolérances. Personnellement, depuis que j’ai annulé presque totalement ma consommation […]