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Les flavonoïdes sont très présents dans le règne végétal. Il est possible d’en consommer couramment au quotidien grâce à leur présence dans les fruits, les légumes et certaines boissons naturelles telles que le vin, le thé vert matcha, le thé vert et le thé noir. Ces métabolites secondaires, qui forment une sous-classe des polyphénols, sont […]
Pour améliorer les nombreuses affections liées à l’âge, notamment la fragilité, l’ostéoporose et les maladies cardiovasculaires, des chercheurs ont découvert qu’un produit naturel réduit le niveau de cellules endommagées dans le corps, causées par le vieillissement : la fisétine. Les résultats de l’étude ont été publié le 10 septembre 2018 dans la revue EBioMedicine.
Fruit des orangers, l’orange est un agrume principalement réputé pour sa teneur en vitamine C. Consommée majoritairement sous forme de jus, l’orange fait partie du top 5 des fruits les plus cultivés au monde. « Près de 50 millions de tonnes d’oranges sont produites chaque année dans le monde. C’est presque 1,600 kg d’oranges produits chaque […]
