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L’hyperglycémie postprandiale (c’est à dire après un repas) est, selon les taux de sucres qui circulent dans le sang, capable d’induire un diabète de type 2 ou de favoriser certaines maladies cardiovasculaires. En cause notamment une sécrétion d’insuline insuffisante, prolongée ou retardée, menant à une insulinorésistance. Prévenir ce phénomène est donc important afin de rester […]
Les pommes fraîchement récoltées et issues de l’agriculture biologique hébergent une communauté bactérienne nettement plus diversifiée, plus homogène et distincte, par rapport aux communautés conventionnelles.
Des chercheurs ont découvert qu’un régime alimentaire de haute qualité est associé à des bactéries potentiellement bénéfiques et devenir une stratégie pour développer un microbiome favorisant une vie saine.
