Les bienfaits du régime méditerranéen pour l'intestin

Les bienfaits du régime méditerranéen pour l’intestin

L’intestin est une partie de notre tube digestif très importante. Notamment, il contribue à la digestion des aliments et au passage des nutriments vers le sang. D’autre part, puisqu’il est considéré comme le « deuxième cerveau« , l’intestin pousse de nombreux chercheurs … Continuer de lire Les bienfaits du régime méditerranéen pour l’intestin

Le microbiome intestinal est lié à la qualité du sommeil

Le microbiome intestinal est lié à la qualité du sommeil

Un manque de sommeil peut affecter négativement le microbiome intestinal, ce qui peut entraîner d’autres problèmes de santé. Le microbiome intestinal humain peut influer sur la santé par l’intermédiaire de l’axe cerveau-intestin-microbiome. De plus en plus de preuves suggèrent que … Continuer de lire Le microbiome intestinal est lié à la qualité du sommeil

Comment la santé de l'intestin influe sur la santé du cerveau

Comment la santé de l’intestin influe sur la santé du cerveau

L’intestin et le cerveau sont intimement liés. D’ailleurs, l’intestin est surnommé « le deuxième cerveau », notamment car il possède le plus de neurones après le cerveau et la moelle épinière. Dans une étude publiée le 23 octobre 2019 dans la revue Nature, des … Continuer de lire Comment la santé de l’intestin influe sur la santé du cerveau

La qualité d'un régime alimentaire affecte le microbiome du côlon

La qualité d’un régime alimentaire affecte le microbiome du côlon

Des chercheurs ont découvert qu’un régime alimentaire de haute qualité est associé à des bactéries potentiellement bénéfiques et devenir une stratégie pour développer un microbiome favorisant une vie saine. Continuer de lire La qualité d’un régime alimentaire affecte le microbiome du côlon

Comment un texturant alimentaire courant pourrait être lié la maladie cœliaque

Comment un texturant alimentaire courant pourrait être lié à la maladie cœliaque

Mais qu’est-ce qu’un texturant alimentaire ? Additif alimentaire très présent dans l’industrie, un texturant alimentaire permet de modifier les propriétés physiques d’un plat. Habituellement utilisé pour modifier uniquement la texture, il peut aussi modifier sensiblement la saveur. Cette famille d’additifs … Continuer de lire Comment un texturant alimentaire courant pourrait être lié à la maladie cœliaque

Quels sont les avantages d'un régime alimentaire faible en gluten ?

Quels sont les avantages d’un régime alimentaire faible en gluten ?

La présente étude suggère que même certaines personnes en bonne santé pourraient préférer un régime alimentaire faible en gluten pour lutter contre les malaises intestinaux ou l’excès de poids. Les chercheurs insistent sur le fait qu’il faut absolument davantage d’études à long terme avant de pouvoir donner des conseils de santé publique à la population en général. Continuer de lire Quels sont les avantages d’un régime alimentaire faible en gluten ?

Les bienfaits des noix sur le microbiome intestinal et la santé

Les bienfaits des noix sur le microbiome intestinal et la santé

Les régimes riches en noix ont joué un rôle dans la santé cardiaque et dans la réduction du cancer colorectal comme le confirment plusieurs études précédentes. Les données épidémiologiques suggèrent que les régimes riches en noix ont des effets bénéfiques … Continuer de lire Les bienfaits des noix sur le microbiome intestinal et la santé