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Les bienfaits du jeûne intermittent sur la santé et le vieillissement

Depuis le début des années 2010, le jeûne intermittent — intermittent fasting (IF) en anglais — a le vent en poupe auprès de nombreuses personnes dans le monde entier. En effet, cette tendance de régime alimentaire est devenue une véritable mode, promut notamment par certaines stars et de nombreux grands médias. Cependant, cette popularité grandissante […]

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nutrition

Les bienfaits des champignons contre le cancer de la prostate

Les champignons regorgent de bienfaits pour la santé. Des études révèlent qu’ils sont notamment nos alliés pour combattre le déclin cognitif et lutter contre les maladies neurodégénératives. Par ailleurs, dans une vaste étude publiée le 5 septembre dans International Journal of Cancer, des chercheurs suggèrent un lien entre la consommation de champignons et un risque […]

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Guide Santé Nutrition Nourriture Végétarienne nutrition

Un régime riche en flavonoïdes combat le cancer et les maladies cardiaques

Les flavonoïdes sont très présents dans le règne végétal. Il est possible d’en consommer couramment au quotidien grâce à leur présence dans les fruits, les légumes et certaines boissons naturelles telles que le vin, le thé vert matcha, le thé vert et le thé noir. Ces métabolites secondaires, qui forment une sous-classe des polyphénols, sont […]